Torrefaction et cafe de specialite : a la decouverte de la perfection
Le monde du café de spécialité ne cesse d’évoluer, offrant sans cesse de nouvelles expériences gustatives aux amateurs de ce breuvage unique. La torréfaction artisanale a notamment permis de mettre en valeur des profils aromatiques étonnants et prend une part majeure dans cette quête de la perfection. Dans cet article,En savoir plus